至於其搭檔、被視為「弱勢總理」的李克強雖然年齡未過紅線,但因已連任兩屆國務院總理,按中國大陸憲法或不得不「調崗」。
且在此前,好萊塢外國記者協會宣布改革草案,將新增至少13位黑人成員,務求讓金球獎變得「更多元及包容」,根據《好萊塢報導者》報導,文中提及金球獎今年打算增加成員到至少100人,並至少有13%成員是非裔。在 Instagram 查看這則貼文 TIMES UP(@timesupnow)分享的貼文 金球獎的歧視風波被外界控訴「金球獎好白」,且評審團也缺乏種族多元性的觀點視角。

」而在5月6日,金球獎也進行了投票,75位的有效投票贊成董事會進行全面改革。而金球獎也被翻出,美國大導昆汀塔倫提諾(Quentin Tarantino)的《惡棍特工》英語台詞只佔30%,卻不像《夢想之地》一樣僅能入圍「外語片」,《惡棍特工》最終依舊入圍該屆金球獎最佳影片,因此更讓語言掀起的種族歧視加劇。在頒獎之前,好萊塢外國記者協會被爆出評審之中完全沒有非裔成員,而根據《綜藝報》報導,好萊塢外國記者協會前主席Meher Tatna更爆料自2002年加入以來,此機構一直沒有非裔成員。此事一出,以《別告訴她》走紅的亞裔女導演王子逸就砲轟金球獎:「今年沒有比《夢想之地》還美國的電影。有鑑於此,憑藉《芭樂特續集電影》拿下音樂/喜劇類最佳男主角的薩夏拜倫柯恩(Sacha Baron Cohen),就趁著得獎感言時嘲諷金球獎,開頭就說:「感謝這個『全白』的好萊塢外國記者協會
原以為在主席Ali Sar的公開喊話、頒獎典禮結束以及投票改革之後,金球獎的輿論浪潮能稍稍停歇,但沒想到卻越燒越大。這是移民家庭在美國追逐美國夢的故事。其它像是「雪祥」、「明和」、「永祥」等則為板葉種的「杙仔」。
而其中的「杙仔」與「矸仔」屬於葉片全緣、無缺刻、直立、葉面少茸毛或無茸毛的「板葉種」蘿蔔,能在比較熱的天氣生長,不過空心的情況會略多。這種長約15公分,直徑3~5公分,日據時代由日本來到台灣的朝陽種蘿蔔,雖然體型小產量又低,但是其生長期短,只要45~50天便可採收。但是台灣在2002年加入WTO後,菸葉產業逐漸沒落,而美濃地區種菸的田逐漸減少之後,這裡的農民便將原本種菸葉的田改種二期稻作。與又葉片較大,葉緣深裂,膨大根質而脆嫩多汁的花葉型。
蘿蔔料理兵法全攻略(一):採買如何避免挑到「花心大蘿蔔」? 台灣:杙仔、矸仔、白玉蘿蔔、梅花 台灣產的蘿蔔多為被稱為東方蘿蔔(Oriental radish)、冬天蘿蔔(Winter radishes)、中國蘿蔔 (Chinese radish)、日本蘿蔔 (Japanese radish,True daikon),學名為R. sativus var. logipinnatus)的栽培利用最多的變種。水果型蘿蔔 上文「秋冬蘿蔔類型」中的濟南青圓脆,與山東濰縣蘿蔔、天津衛青蘿蔔,由色澤與根形美觀、味甘多汁又辛辣味低,肉質脆密,和水果一樣可以生食,因此被稱之為水果型蘿蔔。

按葉型來分的話,衛青蘿蔔又分為葉片平展,無缺刻,膨大根質略硬的板葉型。後一句則是說它綠如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,而且一拍即裂,被當地人形容為「一摔掉八瓣」。而南投埔里海拔約600公尺,日夜溫差大的合成里大坪頂地區,不但是台灣面積最大的蘿蔔專業區,更是台灣夏季白蘿蔔的重要產地,其白娘品種為中板葉,根形整齊、鬚根少的胖短矸型。細分之的話,大纓蘿蔔的果肉為白綠色,質鬆味淡,辣味輕,適合熟食和醃漬。
皮為深綠色或綠色,果肉則是淡綠至翠綠色。「紅姑娘」則比較特別,一開是板葉型,到後期則變成微裂葉,短矸型,皮與肉都是漂亮的粉紅色,是非常適合用來醃漬的品種。關於這裡的蘿蔔,有著「沙窩的蘿蔔-賽鴨梨」,與「沙窩的蘿蔔-嘎嘣脆」這兩句天津人形容衛青蘿蔔常說的歇後語。上文有提到,產於南投埔里的「白娘」為中板葉的短矸型,而台灣的板葉種的蘿蔔另外還有中矸型的「雪娘」。
小纓蘿蔔皮色深綠,皮薄質脆,味甜帶香,適合生食。「明紅」則是裂葉種中杙型,雖然外觀上全部都是豔紅色,但是為白肉。

這裡產的濰縣蘿蔔又稱「青蘿蔔」或「高腳青」,有300餘年的栽培歷史,清乾隆年間的《濰縣志》就有其記載。由於其根形與大小差異甚大,因此台灣常以其外形特徵來稱呼。
裂葉種的「明利」為中矸型,皮為淺紫紅色,肉質細嫩容易煮爛衛青蘿蔔 這種蘿蔔因原產於天津西青區辛口鎮小沙窩,畢家村等周邊村莊,因此又被稱為沙窩蘿蔔。這種長約15公分,直徑3~5公分,日據時代由日本來到台灣的朝陽種蘿蔔,雖然體型小產量又低,但是其生長期短,只要45~50天便可採收。按葉型來分的話,衛青蘿蔔又分為葉片平展,無缺刻,膨大根質略硬的板葉型。而南投埔里海拔約600公尺,日夜溫差大的合成里大坪頂地區,不但是台灣面積最大的蘿蔔專業區,更是台灣夏季白蘿蔔的重要產地,其白娘品種為中板葉,根形整齊、鬚根少的胖短矸型。代表品種有北京炮竹筒、蓬萊春蘿蔔,南京五月紅等耐寒,中國種植普遍的「春夏蘿蔔類型」。
以及中國黃河流域以南栽培較多,較耐濕、耐熱,代表品種有杭州小鉤白、廣州蠟燭躉等的「夏秋蘿蔔類型」。由於其根形與大小差異甚大,因此台灣常以其外形特徵來稱呼。
另外還有高雄大寮、美濃所產的是產期僅有10月到12月,外型細長,肉質纖細,適合醃漬的「白玉蘿蔔」。肉質根為長圓柱形,且肉質根出土部分多,均呈圓柱形,地上部占全長四分之三,為青綠色,地下部占四分之一,為白色。
「紅姑娘」則比較特別,一開是板葉型,到後期則變成微裂葉,短矸型,皮與肉都是漂亮的粉紅色,是非常適合用來醃漬的品種。上文有提到,產於南投埔里的「白娘」為中板葉的短矸型,而台灣的板葉種的蘿蔔另外還有中矸型的「雪娘」。
而白玉蘿蔔之所以有「白玉」之名,出自於客家人祖堂神桌下土地龍神常見的對聯,「土中長白玉,地上生黃金」。而收割完稻作的時間為深秋,收割完稻作的田,正好可以用來種這種小蘿蔔。同樣是裂葉種中矸型的「紫香」紫紅的皮色更為強烈,但是為白肉。Photo Credit: iStock 中國大陸 中國大陸的蘿蔔,依其耐寒的強弱,分為: 代表品種有薛城長紅、濟南青圓脆、石家莊白蘿蔔、北京心裡美和澄海白沙火車頭等的「秋冬蘿蔔類型」。
蘿蔔料理兵法全攻略(一):採買如何避免挑到「花心大蘿蔔」? 台灣:杙仔、矸仔、白玉蘿蔔、梅花 台灣產的蘿蔔多為被稱為東方蘿蔔(Oriental radish)、冬天蘿蔔(Winter radishes)、中國蘿蔔 (Chinese radish)、日本蘿蔔 (Japanese radish,True daikon),學名為R. sativus var. logipinnatus)的栽培利用最多的變種。裂葉種的「明利」為中矸型,皮為淺紫紅色,肉質細嫩容易煮爛。
這裡產的濰縣蘿蔔又稱「青蘿蔔」或「高腳青」,有300餘年的栽培歷史,清乾隆年間的《濰縣志》就有其記載。以及傳統衛青蘿蔔的中圓柱型等三種。
後一句則是說它綠如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,而且一拍即裂,被當地人形容為「一摔掉八瓣」。二纓蘿蔔的特徵則介於大纓和小纓之間,肉質緊密、翠綠、脆、甜、多汁、生食起來最像水果。
裂葉種除了梅花,還有美濃早生、梅花矸、梅花杙,以及青皮。細分之的話,大纓蘿蔔的果肉為白綠色,質鬆味淡,辣味輕,適合熟食和醃漬。生食起來脆甜微辣的「朱秀」為大板葉,葉柄綠中帶紅,外型是紅橢圓型,內部則是帶有美麗的紋路的紫紅皮紅肉蘿蔔。如果是按根莖形狀來分的話,則是分為主要種植於津南區葛沽等地高圓型(天津本地稱為葛沽蛋)。
水果型蘿蔔 上文「秋冬蘿蔔類型」中的濟南青圓脆,與山東濰縣蘿蔔、天津衛青蘿蔔,由色澤與根形美觀、味甘多汁又辛辣味低,肉質脆密,和水果一樣可以生食,因此被稱之為水果型蘿蔔。像是台灣常見的外型較細、兩端尖,適合煮、醃漬或是做成蘿蔔乾的「杙仔」 (「杙」音一ˋ,小木樁之意,台語發音為khi̍t-á,指形狀像釘子的木樁),亦即木樁型蘿蔔。
關於這裡的蘿蔔,有著「沙窩的蘿蔔-賽鴨梨」,與「沙窩的蘿蔔-嘎嘣脆」這兩句天津人形容衛青蘿蔔常說的歇後語。以及產於台北淡水和苗栗頭屋,耐寒,僅有冬天盛產(11月~3月),外觀為長橢圓形的「梅花」,而苗栗頭屋甜度更高,又稱為「大梅花」。
濰縣蘿蔔 濰縣是山東濰坊市的古稱,位於山東省中部偏東,東接煙臺市、青島市,南界日照市、臨沂市,西鄰淄博市,西北達東營市,北臨萊州灣。而其中的「杙仔」與「矸仔」屬於葉片全緣、無缺刻、直立、葉面少茸毛或無茸毛的「板葉種」蘿蔔,能在比較熱的天氣生長,不過空心的情況會略多。 |